viernes, 30 de noviembre de 2007

Por primera vez se podrá estudiar Licenciatura en Nutrición en forma online

Organizado por el Instituto Universitario de Ciencias de la Salud (IUCS) de la Fundación Barceló y por primera vez en el país, se dispondrá de una carrera de grado en Ciencias de la Salud con cursada a distancia. Esta modalidad de estudio, aseguran, es económica, ya que evita viajes, algo especialmente difícil para personas del interior del país.Según explican los responsables, “las nuevas formas de comunicación, junto con las necesidades de capacitación y desarrollo profesional, permiten hoy disponer de la oportunidad de una carrera de grado a distancia”.
La Licenciatura en Nutrición de la Fundación Barceló se estudia por Internet, desde cualquier lugar del mundo y en el horario disponible por el alumno, haciendo uso intensivo de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC).

Aunque, claro, los exámenes finales se rinden en forma presencial en las sedes de la Fundación Barceló. Además, y para los alumnos de una misma zona geográfica, se establecerán convenios con Instituciones locales que garanticen rendir exámenes y realizar prácticas sin necesidad de traslado.

Herramientas digitales

En esta carrera de grado se utilizan recursos audiovisuales informáticos como videoconferencias y audioconferencias interactivas, presentaciones multimediales, MP3, animaciones computadas, reconstrucción tridimensional de objetos, foros de discusión, sistemas de evaluación computarizados y navegación guiada, conjuntamente con el seguimiento personalizado por parte de profesores especializados en cada materia.
Hoy, este Instituto universitario cuenta con 6 carreras de grado, 4 carreras de posgrado, 4600 alumnos, más de 2000 graduados, 918 docentes, alrededor de 10 mil volúmenes en sus bibliotecas y más de 21 proyectos de investigación.


Ovalo de la Salud

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Titulos: 1- Técnico Superior en Servicios Gastronómicos. 2- Instructor en Salud, Alimentación y Actividad Física. 3- Licenciado en Nutrición (Cursando) Cursos: • Curso Básico de Cocina Natural. • Panificados Integrales • Repostería Natural. • Uso de condimentos. • La soja y sus múltiples posibilidades. • Curso de Repostería Árabe. • Curso de Cocina Árabe. • Repostería Argentina. • Prevención de Adicciones. • Drogadicción y Familia. • Prevención de Trastornos Alimentarios. • Desordenes Alimentarios. • Bulimia y Anorexia. • Servicios de AA&BB. • Operador de Pc. • Tallado y Decoración con Frutas y Verduras. • Gerenciamiento de establecimientos gastronómicos. • Obesidad y sexo. * Medalla de Bronce: Fiesta de los cocineros - Parque Norte 98. * Medalla de Plata: Revista Cuissine & Vins - 99.